Da un'indagine statistica, sempre più famiglie per combattere il caro vita ricorrono ai Gruppi di Acquisto Solidale per far fronte alla crisi.
Il meccanismo è semplice: si eliminano tutti quei passaggi che influiscono sull’aumento di prezzo (rappresentanti, grossisti, dettaglianti, ecc) e l’importo relativo a tali passaggi viene diviso “equamente” mediante il risparmio dei consumatori e dei produttori.
Per questo motivo il numero dei Gruppi di Acquisto è in continuo aumento; non tutti sanno però che oltre agli alimentari è possibile acquistare a prezzo ridotto diverse altre cose, tra cui pane, pasta, riso,dolci, biscotti, olio,vino, carne, formaggi, ecc; ma non solo. Oltre ai prodotti alimentari i gruppi di acquisto consentono di comprare anche molto altro. Per risparmiare ma anche per sostenere il commercio equo, oltre che inquinare meno.