La marmellata di banane fatta in casa è gustosa e ideale per grandi e piccini: ecco la ricetta economica per prepararla in poche mosse. Scopriamo intanto quali sono gli ingredienti che occorrono:
4 banane
1/2 bicchiere di acqua
2 cucchiai di zucchero
1 limone (succo)
1 vasetto di vetro con il tappo
Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle, mettetele in un pentolino per farle cuocere a fuoco lento fino a quando non cominceranno a diventare una poltiglia. Proseguite nel cuocerle a fiamma bassa, aggiungendo un po’ di acqua e mescolando bene. A parte, in un pentolino anti-aderente, fate bollire mezzo bicchiere di acqua insieme allo zucchero: dovrete ottenere una specie di sciroppo che andrete poi a mescolare alle banane facendo cuore per almeno quaranta minuti.
Mescolate bene tutto fino a ottenere un composto più o meno compatto, a seconda dei vostri gusti. Se vi piace la marmellata di banane più densa fatela cuocere per qualche minuto in più. Una ricetta low cost e facile da mettere in pratica per preparare una marmellata davvero gustosa!
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