Sono molti gli alimenti ricchi di acqua che sono ottimi da consumare specialmente quando fa caldo, per contrastare la disidratazione. Alcuni di questi alimenti sono anche economici. Quali? Eccone 4.
Intanto l’anguria. E’ il frutto per eccellenza dell’estate, è molto ricca di acqua e, se acquistata in stagione, costa poco. Insomma è uno degli alimenti economici utili per dissetarsi! Anche il cavolfiore è amico dell’idratazione e della tasche: gustoso da consumare crudo o cotto, a un prezzo contenuto ed è decisamente povero di calorie perché contiene molta acqua.
Tra gli alimenti economici per dissetarsi troviamo anche i ravanelli, ottimi per un pinzimonio a tutto gusto e ricchi di catechina, un antiossidante naturale in grado di combattere i radicali liberi! E infine il cetriolo che ha il contenuto d’acqua più alto di qualsiasi cibo solido. Gustoso e ideale in estate per la preparazione di insalate fresche e rigeneranti.
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