Che cos’è l’erba cipollina? Come facilmente intuibile dal nome, si tratta di un’erba aromatica che ricorda profumo e sapore della cipolla. E’ benefica e anche molto low cost, ecco perché si presenta dunque come una soluzione da usare spesso in cucina, per impreziosire le ricette.
Scopriamo insieme quali sono le principali proprietà benefiche dell’erba cipollina, per capire in quali casi è consigliabile utilizzarla, per mantenersi in salute in modo naturale ed economico. L’erba cipollina intanto è una valida alleata quando si hanno proiblemi digestivi.
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Grazie alle sue proprietà benefiche, infatti, ripristina la corretta funzione digestiva. Spiccate sono anche le sue funzioni diuretiche: consumando erba cipollina in buone quantità, dunque, si dà una grossa mano all’organismo a espellere le scorie in eccesso attraverso l’urina, facilitando il processo depurativo che è sempre importante, soprattutto in alcuni periodi specifici (dopo uso prolungato di farmaci e in primavera quando l’organo depurativo per eccellenza, il fegato, si trova spesso ingolfato dopo l’inverno).
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Questa erba aromatica è inoltre particolarmente ricca di sali minerali e vitamine che sono sempre indispensabili per la salute dell’organismo. Nell’ordine, quelli più rappresentati, sono: potassio, calcio, sodio, fosforo, ferro e selenio oltre che magnesio, zinco, rame e manganese. E ancora, vitamine A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina E, K e J. Ha anche proprietà antisettiche, callifughe e vermifughe, abbassa il colesterolo e abbassa la pressione sanguigna e protegge ossa e cervello. Insomma i motivi per usarla sono tantissimi!
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