Si avvicina il 31 ottobre, si avvicina il fatidico momento di Halloween. Ecco un giorno buono per accontentare i bambini, anche i più ‘monelli’, preparando loro i tipici dolcetti di questa festa che ha successo in tutto il mondo. Urgono, dunque, alcuni simpatici suggerimenti per realizzare i classici biscotti glassati di halloween risparmiando.
Per rispettare la tradizione, bisogna selezionare i dolci più gettonati per questa ‘notte mostruosa’.
Mele caramellate
Per prepararle urgono pochissimi ingredienti. Sono tutti molto economici:
4 mele
100 ml di acqua
500 gr di zucchero
30 gr di miele
1/2 cucchiaino di cannella
1 bustina di vanillina
colorante alimentare
Il consiglio è di acquistare le mele al mercato, e di prendere gli altri prodotti all’ingrosso o al discount in maniera tale da usarli anche per le altre preparazioni.
Pumpkin pie
La ‘torta di zucca’ è immancabile. Ecco cosa serve per prepararla:
150 gr di farina 00
1 uovo
50 gr di zucchero
50 gr di burro
1 cucchiaino di buccia di arancia grattugiata
1 pizzico di lievito.
Il ripieno si prepara con:
3 uova
110 gr di zucchero
120 gr di panna da montare
400 gr di polpa di zucca
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di zenzero
1 pizzico di sale
Anche in questo caso sono molti gli ingredienti che è possibile acquistare al risparmio, recandosi al mercato o nei discount.
Biscotti di Halloween
I biscotti alla zucca di Halloween sono particolarmente consigliati in questa ‘triade’ di dolciumi in quanto gli ingredienti sono praticamente gli stessi che dovranno essere utilizzati per la torta alla zucca. Il che equivale a risparmiare acquistandone una confezione leggermente più grande. In più, si risparmia anche sui tempi predisponendo gli ingredienti per entrambe le preparazioni.
300 gr di farina
100 gr di burro
110 gr di zucchero
50 gr di polpa di zucca
1 uovo
1/3 di cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito per dolci
80 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di acqua
coloranti alimentari
